Amerikanske pandekager

Her får du en opskrift på amerikanske pandekager, som du kan lave over bål.
Baal. Foto: Lars Borch

Lidt om amerikanske pandekager

Amerikanske pandekager er gode at servere en kølig efterårsdag, når I har arbejdet i skoven. De har form som store frikadeller og smager godt med syltetøj til. Du kan også spise dem som de er.
 

Sådan gør du

  • Tænd bålet.
  • Bland alle ingredienser og rør det godt sammen. Dejen bliver meget tykkere end til almindelige pandekager.
  • Så skal pandekagerne steges. Hæld ca. 2 spsk fulde olie på panden. Tag en klat dej og læg den på panden. Fortsæt til panden er fyldt op.
  • De amerikanske pandekager steges på begge sider til de er gyldenbrune.
  • Server dem med f.eks. syltetøj.

God appetit.

Alle kan bruge ideen her - børn, unge, voksne og gamle. Hvis du er lærer, kan du bruge ideen i skolen, men du må selv tænke den ind i dit fag.