Se her, hvordan du kan se ind i fremtiden med mange forskellige blomster
Lidt om vejbred
Vejbred er en urt, som vokser langs vejene. Den sætter flotte stande med mange frø. Når frøene bliver modne, klistrer de i fugtigt vejr. På den måde kan de sætte sig fast på dyr og mennesker, som vandrer forbi – og blive spredt. Indianerne kaldte vejbred for ”Hvid mands fodspor”. Prøv selv at sætte vejbredfrø fast på dine sko. Du kan sætte dem i flotte mønstre.
En spå-plante
Vidste du, at vejbreds blade kan fortælle dig, hvor mange børn du får? Vejbreds blade sidder i en roset. Deres nerver løber i buer fra bladets base til dets spids. Hvis du tager fat om et blad – og hiver i det, så det går af nede ved bladets base, så vil du kunne se bladnerverne stikke ud. Hvis der stikker fire nerver ud – så får du fire børn. Det er altid godt at vide.
Nå tilbage til bollerne:
Sådan gør du
Find røreskål og ske frem - og:
- Rør gær, vand, olie og salt sammen.
- Rør vejbredfrø, klid og mel i.
- Ælt dejen til den blive god.
- Lad dejen hæve ½ time et lunt sted.
- Rul boller - og lad dem evt. efterhæve i ½ time.
Bag bollerne – enten på en varm sten eller en rist over gode gløder – eller i ovnen i 20 minutter ved 200 grader.
Tænk engang: Hvid mands fodspor – i boller.
Hvem, hvad, hvor
Fag:Hjemkundskab
Sted:Åbent land
Årstid:Sommer, Efterår
Grej
Til ca. 10 boller:
- 1 dl frø af vejbred
- 25 g gær
- 3 dl vand
- 1 tsk. salt
- 5 dl hvedemel og groft mel
- 1 spsk klid
- 75 g olie
Tid
Bollerne skal hæve i ½ time - og bages i 20 minutter.
Undervisningsmål
Alle kan bruge ideen her - børn, unge, voksne og gamle. Hvis du er lærer, kan ...
Alle kan bruge ideen her - børn, unge, voksne og gamle. Hvis du er lærer, kan du bruge ideen i skolen, men du må selv tænke den ind i dit fag.
Kolofon
Forfattere: Marianne Hald, NTS-Centret og Malene Bendix, Skoven i Skolen og Udeskole.dk.
Støtte: Forløbet er udviklet under Kærehaveprojektet og støttet af Nordea-fonden og Landdistriktsmidler (Eu og Fødevarerministeriet). Forløbet er også en del af Naturfag i Naturen, som er støttet af Aage V. Jensens Fonde.
Kommentarer