Tøm en ruse
Forberedelse
Man skal på forhånd, (helst dagen før) have sat en ruse ud ved den strand undervisningen skal forgå. Det skal være et nemt tilgængeligt sted, hvor formidler og deltagere kan hente den ind til land, iført waders.
Sådan gør du
Rusen tømmes i en balge så man kan starte med at sortere de dyr man har fanget og man kan begynde at fortælle om de mange arter der lever tæt ved kysten.
De arter man har tænkt sig at koge/tilberede skal samles i en mindre spand/balge, inden at deltagerne skal ud og samle tang og stryge rejer.
Herefter tilbereder men det man har fanget enten på bål eller trangia, samtidig med at man fortsætter formidlingen omkring tang og de andre havdyr.
Bearbejdning
Det er godt at evaluere om dagen, for at høre om eleverne kan huske navnene på de arter de har været med til at fange.
Og for at se om deres nysgærrighed har holdt ved.
