Hjemkundskab

Hyldeblomster stegt i friture

Hyldeblomster.

Her kan du finde en meget speciel og lækker dessert.

Rågebryster

Råger - to voksne fugle.

Tag på rågeregulering med klassen i maj med faget hjemkundskab.

Kolbullar

Svid kul og lav kolbullar.

Svenske kulsvierpandekager med flæsk.

Birkesaft-sirup

Birkesirup når den er indkogt.

Du kan lave en dejlig sirup af birkesaft. Her finder du opskriften.

Hyldeblomst-eddike

Hyldeblomster helt tæt på.

Sådan laver du eddike af hyldeblomster.

Hyldeblomst-marmelade

Hyldeblomster helt tæt på. Foto: Janne Bavnhøj.

Resterne fra Hyldeblomstsaft-produktionen kan bruges til en rigtig god marmelade. Her er opskriften.

Hyldeblomst-te

Ammenam hyldeblomster. Foto: Janne Bavnhøj.

Sådan tørrer du hyldeblomster til te.

Fødselsdagsboller med birkesaft

Fødselsdagsboller på fad, bagt på birkesaft. Foto: Eva Skytte.

Her finder du opskriften på dejlige fest-boller med birkesaft.

Svampesuppe

Vi skal have et foto af en paryk-blækhat - men har det ikke endnu.

Her kan du se, hvordan du laver suppe af paryk-blækhat.

Kød med salt

Børn steger kød over bål.

Her kan du læse verdens letteste opskrift på kød over bål.

Sider

Abonnér på RSS - Hjemkundskab