Natur/Teknik

Urtesmør

Du kan smage urtesmør til med skovsyre.

Sådan laver du dit eget urtesmør.

Stenbrød

Stenbrød

Sådan bager du små brød på sten i et bål.

Snobrød

Snobrød over bål. Tegning: Eva Wulff

Sådan laver du snobrød.

Skovsalat

Bøgeblade.

Sådan laver du en grøn forårssalat af blade og urter fra skoven.

Skovjordbær på strå

Skovjordbær smager dejligt.

Sådan samler du skovjordbær og trækker dem på strå.

Skovhindbær-syltetøj

Pluk skovhindbær.

Sådan laver du syltetøj af skovhindbær.

Ristede bog

Bog på en vej. Se skallerne med pigge - og bognødderne.

Bøgetræets frugt hedder bog. I bogen sidder to nødder. Dem kan du riste og spise.

Te af vilde blomster

Vellugtende kamille.

Lav te af vilde blomster. Lyng, kløver, hyld, kamille, lind og roser.

Brændenælde-suppe

Brændenælder i maj før de blomstrer. Du kan næsten se brænd-hårene. Foto: Malene Bendix.

Sådan laver du brændenældesuppe over bål.

Kød på stegepinde

Kød på stegepinde.

Sådan laver du stegepinde med lam, kalv eller oksekød.

Sider

Abonnér på RSS - Natur/Teknik