I august og begyndelsen af september kan du plukke mirabelle eller kræge til en dejlig saft.
Kort om fyrrenåle-te
Fyrrenåle-te er supersundt. Fyrretræets nåle indeholder masser af C-vitamin - og også A-vitamin. Se her hvordan du laver te af friske, nye fyrrenåle.
Sådan gør du
Pluk 2 dl nye friske nåle og skud af skovfyr eller bjergfyr. Nålene er lette at kende fra grannåle. De er ca 5 cm lange og sidder to og to på fyrretræet.
Teen kan du lave over bål eller på et komfur - sådan her:
- Skyl dine fyrrenåle, hak dem let med en kniv - og hæld dem op i gryden.
- Hæld 5 dl vand over - og 1 spsk honning i.
- Bring vandet i kog - og lad teen simre i 15 minutter.
- Tag teen af og lad den trække i 5 minutter.
- Drik varm med mere honning...
OBS: Gravide bør ikke drikke fyrrenålete.
Hvem, hvad, hvor
Fag:Hjemkundskab, Natur/Teknik
Sted:Skov
Årstid:Forår
Grej
- 2 dl friske, nye fyrrenåle
- 5 dl vand
- Honning (eller sukker)
- Litermål, gryde, kniv, bræt, kopper, skeer.
- Bål.
Tid
Ganske kort tid.
Undervisningsmål
Alle kan bruge ideen her - børn, unge, voksne og gamle. Hvis du er lærer, kan ...
Alle kan bruge ideen her - børn, unge, voksne og gamle. Hvis du er lærer, kan du bruge ideen i skolen, men du må selv tænke den ind i dit fag.
Kolofon
Tekst og foto: Malene Bendix.
