Honning

Sådan får du honning ud af en tavle fra et bistade.

Tegning af bistade.

Kort om honning, bier og tavler

Mange honningbier bor i bihuse, som biavleren har stillet op til dem. Bierne samler nektar fra blomster - og laver den om til honning, som de lægger ind i cellerne i biboet. Hvis du er heldig, kan du få lov at smage biernes honning lige fra tavlen. Se her, hvad du så gør.
 

Sådan gør du

  • Fjern voksen fra tavlen med en kniv eller gaffel.
  • Sæt en si over en skål - og skrab honningen ned i sien.
  • Pres honningen gennem sien.
  • Hæld jeres honning over i en honningbøtte.
Du kan bruge den siede honning i saft, i marmelade og på fladbrød.
 
Udeskolebørn fra Rønde Skole henter honning hos Knud
Skrab det øverste lag voks af med bigaflen.
Foto: HP Stenbæk.

 

Hvem, hvad, hvor

Fag:Hjemkundskab, Natur/Teknik
Sted:Åbent land, Skov, By og kultur
Årstid:Sommer, Efterår

Grej

  • Tavle med honning
  • Gaffel eller kniv
  • Skål
  • Si
  • En bøtte med låg til honning

Undervisningsmål

Alle kan bruge ideen her - børn, unge, voksne og gamle. Hvis du er lærer, kan ...

Alle kan bruge ideen her - børn, unge, voksne og gamle. Hvis du er lærer, kan du bruge ideen i skolen, men du må selv tænke den ind i dit fag.

Kolofon

Forfatter: HP Stenbæk, udeskolelærer på Rønde Skole.

Redaktør: Malene Bendix.

Tegning: Eva Wulff.